ingredienten

Vragen over de site en suggesties.

Moderators: Beheer, Matthew, The Dutch Forum Team

Re: ingredienten

Postby Hans & Malie » Wed Dec 09, 2009 8:08 pm

karinvangeffen wrote:Hoi hoi,

Weet iemand misschien het hebreeuwse woord voor kloklop (slagroomversteviger) en/of maizena en waar ik dat hier in Israel zou kunnen kopen?



Klop-klop is geloof ik iets super Hollands..ik ben het in ieder geval hier [nog] niet tegen gekomen...de slagroom die ik hier gebruik , parve of niet , slaat altijd mooi heel stijf...dat is te zeggen als je de basis handelingen goed uitvoerd :wink:
De maizena heet hier gewoon wat het is..en dat is namelijk meel van de aardappel....of te wel:..kemag tapoe'ge adama..kan ook anders heten, heb het geloof ik ook wel eens anders gehoord.....maar dit is wat ik je vertellen kan...en iedereen die je wil helpen in de super zal je begrijpen....

Suc6
"....May you always walk in Beauty. ...."
User avatar
Hans & Malie
Team Member
 
Posts: 6366
Joined: Tue Sep 14, 2004 3:28 pm
Location: On holy ground

Re: ingredienten

Postby Frederike » Wed Dec 09, 2009 10:38 pm

Maizena heet hier "cornflour".
Vandaag is de eerste dag van de rest van je leven, maak er een mooie dag van!!!
http://www.colminee.com
User avatar
Frederike
Veteran
Veteran
 
Posts: 515
Joined: Thu Apr 29, 2004 5:13 pm
Location: Yavne

Re: ingredienten

Postby Hans & Malie » Thu Dec 10, 2009 7:09 am

Frederike wrote:Maizena heet hier "cornflour".



Zie je?..dat is het woord wat ik wel gehoord had..schoot me alleen niet te binnen :oops: :mrgreen:
"....May you always walk in Beauty. ...."
User avatar
Hans & Malie
Team Member
 
Posts: 6366
Joined: Tue Sep 14, 2004 3:28 pm
Location: On holy ground

Re: ingredienten

Postby Suzanne » Sat Dec 12, 2009 11:07 pm

Mocht iemand Klopklop nodig hebben; ik heb het standaard in huis. Maizena is toch hetzelfde als cornflour? Allebei maiszetmeel bij mijn weten.
Suzanne
Veteran
Veteran
 
Posts: 485
Joined: Mon Jun 06, 2005 1:40 pm
Location: Matan

Re: ingredienten

Postby Frederike » Sun Dec 13, 2009 11:28 am

Hoe heet de klopklop hier? Van welke firma? Handig om te weten!! :D
Vandaag is de eerste dag van de rest van je leven, maak er een mooie dag van!!!
http://www.colminee.com
User avatar
Frederike
Veteran
Veteran
 
Posts: 515
Joined: Thu Apr 29, 2004 5:13 pm
Location: Yavne

Re: ingredienten

Postby E.T. » Tue Dec 15, 2009 1:35 pm

karinvangeffen wrote:En de naam is מייצב קצפת


De woorden מייצב קצפת zijn maar liefst 1460 keer gezocht bij Google :-). Of dit forum wordt door veel mensen gelezen dan ik dacht, of er wonen hier nog een paar non-Israeliers die geen slagroom kunnen kloppen :mrgreen:.
User avatar
E.T.
Veteran
Veteran
 
Posts: 4019
Joined: Mon May 03, 2004 5:28 pm

Re: ingredienten

Postby Hans & Malie » Tue Dec 15, 2009 2:46 pm

Ik kan het natuurlijk niet snappen...maar wat heeft slagroom kloppen nu te maken met " non-Israelier " zijn?.. :mrgreen:
Je kunt slagroom kloppen of niet....toch?.. :wink:
"....May you always walk in Beauty. ...."
User avatar
Hans & Malie
Team Member
 
Posts: 6366
Joined: Tue Sep 14, 2004 3:28 pm
Location: On holy ground

Re: ingredienten

Postby E.T. » Tue Dec 15, 2009 2:55 pm

Hans & Malie wrote:Ik kan het natuurlijk niet snappen...maar wat heeft slagroom kloppen nu te maken met " non-Israelier " zijn?.. :mrgreen:
Je kunt slagroom kloppen of niet....toch?.. :wink:


Heu ja, maar ik ben nog nooit een Israelier tegen gekomen die een speciaal middeltje nodig had om slagroom stijf te kloppen (zal wel aan mij liggen ;-)) :twisted:. Om helemaal eerlijk te zijn, had nog nooit van het bestaan van zoiets gehoord tot ik deze thread las. En aangezien mijn Nederlandse baas het ook moest leren in het begin...
User avatar
E.T.
Veteran
Veteran
 
Posts: 4019
Joined: Mon May 03, 2004 5:28 pm

Re: ingredienten

Postby Hans & Malie » Tue Dec 15, 2009 4:29 pm

In de tijd dat ik banketbakker was maakte we dagelijks enorme hoeveelheden slagroom...dan gebruikte we wel een middel om de slagroom sneller te laten stijven...maar dat had meer te maken met snelheid en houdbaarheid....prive heb ik het nimmer gebruikt...derhalve heb ik er ook nimmer naar hoeven zoeken hier in Israel...pas nu weet ik dat het ook hier in Israel te verkrijgen is :mrgreen:
"....May you always walk in Beauty. ...."
User avatar
Hans & Malie
Team Member
 
Posts: 6366
Joined: Tue Sep 14, 2004 3:28 pm
Location: On holy ground


Return to Vragen en Suggesties

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests

cron