martin wrote:AFDV wrote:Het geeft je ook het idee dat het zeebanket vooral ongezond is vanwege de vervuiling die wij zelf op ons geweten hebben. Toen de oermens uit de bomen klom en de vlakte inging en naar verluid in ondiepe wateren deze beestjes ontdekte, at en, zonder het te weten, een dieet verwierf dat goed was voor de hersenontwikkeling, had hij van al deze bezwaren geen last.
hij had dan ook nog geen weet van religie en was dus gelukkig met een goed maal.
Één van de belangrijkste ziektes, die door varkens en andere onreine dieren worden overgebracht is trichinosis. Het wordt veroorzaakt door een kleine parasitaire rondworm, dat in het spierweefsel van dieren en mensen dringt. De ziekte heeft een wereldspreiding en treft ongeveer één procent van de wereldbevolking - ongeveer 60 miljoen mensen. (Gerald Tortora, microbiology, [microbiologie], 5e ed. 1995) Dit is niet verrassend, gezien het feit, dat "mensen over de hele wereld meer varkensvlees eten, dat enig ander soort vlees". (World Book Encyclopedia, 1995) Amerikanen consumeren ongeveer 60 pond (30 kg.) per persoon elk jaar. Er moet echter opgemerkt worden, dat vele vleesetende en allesetende dieren geïnfecteerd zijn met de parasiet Trichinelle spiralis. Berenvlees, walrus en wilde varkens zijn belangrijke bronnen van infecties bij mensen. (Baron, medical microbiology, [ medische microbiologie], 1993) De lijst kan ook eekhoorns, ratten, katten, honden, konijnen, vossen, paardenvlees en zeezoogdieren bevatten. (Nestor, microbiology, 1995; Benenson, Control of Communicable Deseases in Man, [Beheersing van overdraagbare ziekten in de mens], 12e ed. 1975) Het is nauwelijks een toeval of samenloop, dat God het consumeren van deze dieren verbood door Zijn goddelijk gegeven voedingswetten.
Lintwormen, die ongeveer drie procent van de wereldbevolking (ongeveer 180 miljoen) treffen, zijn een ander serieus gezondheidsprobleem waarmee men geconfronteerd wordt als varkensvlees wordt gegeten. (Tortora) Alhoewel rundvlees en vis ook lintwormen kunnen bevatten, die zich in het menselijke spijsverteringskanaal kunnen vestigen en ongemak veroorzaken, is de varkens lintworm veel gevaarlijker. De larve van de varkensparasiet kan, eenmaal binnen in de menselijke ingewanden, via de weefsels zwerven naar het hart, ogen en hersenen - en kan uiteindelijk de dood veroorzaken. (Morello, Microbiology in Patient Care, [microbiologie in patiëntenzorg], 5e ed. 1994) Met betrekking tot de varkens lintwormziekte, "wordt het hoogste infectiecijfer gezien in landen met lagere niveaus op het gebied van hygiëne en waar varkensvlees een belangrijk deel van het dieet is, zoals in Mexico, Latijns Amerika, Spanje, Portugal, Afrika, India, Zuidoost Azië en China". (Baron, Medical Microbiology, 1994)
Ofschoon het algemene advies voor het vermijden van parasitische infecties van varkensvlees en andere onreine dieren is om het vlees voldoende te koken, is de meest effectieve manier om deze ziekten te vermijden, het vermijden van het eten van onreine dieren, die geen gespleten hoeven hebben en die niet herkauwen - zoals God Mozes en de Israëlieten 3500 jaar geleden opdroeg. Wanneer slechts dit deel van de bijbelse voedingswet tegenwoordig zou worden toegepast, zou de wereldlast van parasitische ziekten in één generatie drastisch verminderd kunnen worden!
Deze fascinerende kijk op de controverse, die Gods voedingswetten omringt, wordt vervolgd in "Eet de Opruimingsdienst Niet Op!
http://www.wereldvanmorgen.org/artikel_ ... eten.htm#1
